料理はもっと自由で楽しいもの。

料理をうまくつくれない・・・
料理にこだわるだけの時間がとれない・・・
そんな風に感じてはいませんか?

料理には、レシピ(教科書)どおりの正解はありません。そして間違えも、こうあるべきなどという決まりもありません。もっと自由に楽しく、自分の好きな味、家族の好きな味、わが家の味を楽しんで欲しい。

料理や食べる事が楽しくなる教室に来てみませんか?

『食べものの教室』を通じて伝えたいこと

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目と手が届く少人数制

教室に来て頂く方、ひとりひとりの段階に合わせた適切な伝え方、調理のやり方をするために、少人数制で開催しています。

家に帰って自分で作れる、実践的な教室

家に帰ってからが本番です。自分でつくれるように、料理の手順や調理方法がしっかりと身につく実践的な教え方をいたします。

料理を通じて、自信を持って欲しい

料理ができるようになる喜び、自分も家族も美味しい物が食べられる喜びを味わえます。料理を通じて自分自身も、大切な家族大切にすることでもっと自分に自信を持てるようになります。

教室の開講スケジュール

料理の教室、お菓子の教室それぞれを半年間のカリキュラムで開催しています。

4月「きなこロール」
ならスイーツコンテストで準グランプリのお菓子
10日(水)13:30~
25日(木)13:30~
27日(土)13:30~
28日(日)10:00~

5月「バスク風チーズケーキ」
とろ~りした食感、カラメル風味も感じるお菓子
11日(土)13:30~
15日(水)10:00~
23日(木)13:30~
26日(日)10:00~

6月「シュー・ア・ラ・クレーム」
定番のシュークリーム
15日(土)13:30~
16日(日)10:00~
19日(水)10:00~
20日(木)13:30~

7月「ピザ、アメリカンドッグ」
発酵の上がりやすい季節にポイントを押さえておきましょう
17日(水)10:00~
18日(木)13:30~
20日(土)13:30~
21日(日)10:00~

8月「ハンバーガー(バンズ、パティ)」
夏休みのごはんにいかがですか
7日(水)10:00~
8日(木)13:30~
10日(土)13:00~
11日(日)10:00~

9月「パンケーキ、プリン」
定番メニュー
18日(水)10:00~
19日(木)13:30~
28日(土)13:00~
29日(日)10:00~

食べものの教室【sucre工房】の詳細

時間:約3時間(料理の場合:11時頃からつくりはじめて、13時頃からみんなで食べます)(ケーキの場合:午前は10時から、午後は1時半から)それ以外の時間は要相談。

■半年コース 一括料金:42,000円
 ・全6回受講できる一番お得な料金です。会員様のみが申込頂けます。

■会員様コースお申込み 料金:7,500円/回
 ・全6回の半年コースをお申し込み頂いた方の、一回毎のお支払いパターンです。会員様のみが申込頂けます。

■単発参加 料金:8,000円
 ・参加したい日のみ単発で参加される方の料金です。

■プライベートでご希望の方:+3,000円

■こどもクッキング
ご自宅、もしくはサロンにてマンツーマンレッスン。作りたいものをご本人、ご家族と相談してメニューを作成していきます。
1回:15,000円(約2時間)
サロン+2,000円

※料金には、食材費、会場設備費、受講費などすべてが含まれます。
※料理は基本的にご自身で行なっていただき、家に帰ってからも自分でつくれるように身に付けて頂きます。

■教室住所:奈良県生駒市壱分町721-12

■アクセス:(電車の場合)近鉄生駒線壱分駅より徒歩約8分
(車の場合)第2阪奈壱分ICすぐ

お客様の声

陽子先生のお菓子教室は、一言でいうと、 五感のテーマパーク。 視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚をふるに使い、楽しみ、学べます。 五感で楽しむ 五感で感じる 五感で違いを体感する 五感で知る 五感を育てる。 陽子先生の「個」を大切にする考えた方、見方だからこそ、 「個」の五感を、 「個」のやり方を、 大切に見守って教室を進めてくれます。 自分の五感を信じれるようになるお料理教室。 自分の感覚を大事にすることって、イコール、自分の生き方を大事にすること。 ただ、お料理を作って、はい!うまくできました!だけではない、 陽子先生オリジナルのお料理教室は、いつも楽しく、面白く、笑いが絶えず、、 そして深いのです。 時間に追われることが多いこの時代。 なんでも簡単に、シンプルになっていく。それはそれでいいけれど、 「いただきます」「ご馳走さま」「命をいただく」「時間をかける」「自分の感覚を感情を感じてみる」 忘れがちな大切なことを このお料理教室で、改めて思い出させてくれる、気づかせてくれる、 とーーーってもあったかい、楽しく、美味しい(笑) 五感テーマパーク、 もとい、 陽子先生のお料理教室です♡ 大人も学ぶとこんなに楽しんやから、 子供ちゃんが学ぶのはもっと、もっと楽しいんだろうなといつも思います。 そして、命を無駄にしない、粗末にしない、陽子さんのお料理教室。 家の冷蔵庫にある材料、どうやって使ったらいいのか分かんない調味料、 それらを使って、 魔法のように(笑) ちゃちゃちゃと何品も作ってくれる、活かしてくれる、命をふきこんでくれる、命を使い切る達人の陽子先生。 私も今度、おうちに眠ってしまっている材料、調味料に、魔法をかけてもらおかなと思っています。 これからも陽子先生しかできない、陽子先生のオリジナルの料理教室、楽しみにしてます!!
にがきかおり様
30代女性
先日初めて料理教室に参加させて頂きガトーショコラの作り方を教わりました。普段1人で料理をする事がない為中々思うように上手くできず苦戦した部分もありましたが陽子さんのとても丁寧で分かりやすい説明のおかげで楽しんで作ることが出来ました🎶 教わった事を生かして自宅でもたくさん作りたいと思います。とても貴重なお時間ありがとうございました😊
かのん様
高校2年生
〜陽子先生の料理教室に行ってきました〜 いつも陽子先生に美味しいガトーショコラをプレゼントしてもらってとっても美味しかったので、作り方が知りたいと思ってました。 母に陽子先生のガトーショコラの作りがあると聞いて、教えていただきました。 最初にチョコレートの食べ比べをして、チョコレートの味の違いを知ることができました。 次に作り方を全部教えてもらい、そこからは、自分1人でやってみて、わからないところはちゃんと聞くという感じのスタイルだったので、作り方をしっかりと覚えられてとても良かったです。 美味しいガトーショコラが家で1人で作れるようになりました。 ようこ先生のお菓子作り教室、オススメです。 皆さんもぜひ行って作ってみてくださいね♫
ももか様
高校2年生